梅菜扣肉

梅菜扣肉菜谱做法

主料

生抽
1勺
五花肉
400克
油盐
适量
腐乳
2块
梅干菜
50-80克
蒜米
适量

梅菜扣肉做法步骤

1
把蒜头剁碎
2
两小块南乳，再加点里面的汁
3
加两调羹排骨酱
4
梅菜泡软，切碎
5
五花肉焯水煮熟，晾干。锅里下油炸
6
然后把所有调料放一起搅拌均匀，腌制半个小时
7
炒好的梅菜装盘里，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒哦！
8
把腌好的肉铺在梅菜上面高压锅蒸二十分钟就可以了

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