牛肉炒面

牛肉炒面菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
腌肉用
胡萝卜
一根
蚝油
适量
鸡蛋
四个
适量
葱花
适量
淀粉
腌肉用
西红柿
一个
黄瓜
一根
牛肉
适量
十三香
适量
手擀面
适量
柿子椒
一个
海天味极鲜
腌肉用

牛肉炒面做法步骤

1
牛肉切片腌上,黄瓜用打皮的顺长打一长条,卷好,胡萝卜切成小花形状!摆盘!
2
炒牛肉,不用时间太长,熟了就可以!装盘待用!
3
买的现成的手擀面,煮熟,面稍微硬一些,炒着好吃!
4
荷包蛋,撒了点芝麻装饰!
5
炒锅多放些油,面条容易粘锅,把摆盘剩下的胡萝卜,柿子椒切丝,葱花一起下锅炒,然后放十三香,酱油,之后放炒好的牛肉,一起炒,放适量盐,最后放面条!再放一点耗油,炒匀关火!
6
西红柿切片,然后就是摆盘了,怎么好看怎么摆!!!