蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
2个
牛奶
190ml
淡奶油
50ml
挞皮
14
绵砂糖
35g
蛋挞做法步骤
1
上述原料搅拌均匀，用打蛋器搅拌的会比较好也省事，这样出来口感滑嫩
2
把蛋挞夜倒入挞皮
3
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烤箱190度预热，把半成品放入烤箱20分钟即可
4
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成品
5
其实可以不用加淡奶油，我觉得加了口感会好少放了一点，好多方子只用蛋黄，我觉得全蛋的也很好吃，所以用的全蛋，还有以前挞皮底部烤糊过，所以这次半路会把底部温度调低一些，这次挞液倒的有点多，导致时间太长
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