农家小炒肉
农家小炒肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
蒜
20g
酱油
12g
盐
4g
鸡精
8g
瘦肉
200g
植物油
50g
五花肉
100g
十三香
3g
大青椒
100g
农家小炒肉做法步骤
1
将五花肉、瘦肉切片，大青椒拍后剁块，蒜切片
2
锅置旺火，倒入植物油，放五花肉炸熟
3
加入青椒、蒜片煸炒
4
加入瘦肉片、酱油、鸡精、盐、十三香，翻炒至熟后装盘即可。
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