简版地三鲜

简版地三鲜菜谱做法

主料

蒜
多多
土豆
一个
葱
适量
淀粉
适量
黑木耳
适量
茄子
一个
蔬菜椒
红绿各一个

简版地三鲜做法步骤

1
1，土豆，茄子洗净，切圆刀. 2,辣椒也切块.
2
1，热锅，少油，把土豆，煎焦，放小火煎，可以不粘锅，一点少油 2，茄子也同上，可以多点油.
3
热锅，放油，放蒜末，葱花，放少许酱油，加土豆和茄子，加盐，然后加木耳，辣椒.可以放少许水
4
翻炒1分钟，化一些淀粉，然后加进味精，鸡精收汁.再加一些蒜末。收锅:)

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