葱香味杂蔬炒馒头

葱香味杂蔬炒馒头菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
适量
青椒
适量
鸡精
适量
洋葱
适量
香菇
适量
火腿肠
适量
馒头
适量

葱香味杂蔬炒馒头做法步骤

1
馒头切丁
2
打入鸡蛋拌匀,静置10分钟
3
锅里热油,倒入胡萝卜洋葱丁等翻炒
4
把胡萝卜洋葱丁等搁一旁,转小火,倒入馒头,翻炒,使馒头均匀的沾上油。记得要小火,而且要常常翻动,不然容易焦掉哈~
5
最后加少许开水,加盐和鸡精调味,翻炒使水份吸收即可