回锅肉

回锅肉菜谱做法
主料
料酒
1汤勺
郫县豆瓣酱
1汤勺
蚝油
适量
青椒
2个
生抽
1汤勺
青蒜
2根
姜片
两片
五花肉
300g
回锅肉做法步骤
1
五花肉,青椒,青蒜,姜

2
把肉切片,飞水,放点料酒去腥

3
肉煎一下去油

4
放入调料:豆瓣酱,酱油,蚝油,翻炒一下

5
放入青椒翻炒几下,就可以出锅了

6
成品

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