鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3-5片
胡椒粉
适量
料酒
一勺
盐
适量
葱花
适量
豆腐
1块
鲫鱼
1条

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
鲫鱼洗净，豆腐切块，生姜切片备用。
2
热锅凉油，放入姜片煸香。
3
放入鲫鱼中火煎，刚入锅先不要动它。
4
一面煎好后再翻面。
5
两面都煎好后加入水，开大火。
6
加入味达美臻品料酒。
7
约十分钟后加入豆腐。
8
大火再煮约五分钟。
9
离火，调入适量胡椒粉、盐，撒上葱花，趁热食用吧~

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