桂花红烧肉
桂花红烧肉菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
30ml
清水
约600毫升
生姜
适量
五花肉
500g
小葱
适量
桂花红烧肉做法步骤
1
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准备食材，葱段姜片，家乐酱味道1袋，肉切成小方块
2
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把肉冷水下锅加料酒焯水备用
3
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热锅冷油下葱段姜片爆香
4
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把肉煸炒至焦黄
5
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加一包家乐酱味道，加大约600毫升水
6
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转到砂锅大火煮开，转小火炖1小时左右（如果着急用高压锅15分钟）
7
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大火收汁就好了
8
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不用炒糖色只需要一包家乐酱味道厨房小白也能秒变大厨
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