花开富贵之花儿馒头

花开富贵之花儿馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

白糖
8克
酵母
2.8克

花开富贵之花儿馒头做法步骤

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制作前准备好需要的食材。
2
所以食材揉至比较光滑时加入“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”揉匀，加入橄榄油可以减少和面过程中水分流失，面团更加光滑。
3
揉至面光，盆光，手光。
4
揉好的面团分割出一份15克，一份12克。
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大面团直接擀成长方形。
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两边往中间对折。
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再次对折。
8
再一次擀成长方形。
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重复前面的动作，类似做面包时的开酥。
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再次擀开，擀长，
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卷起，卷的时候要卷紧一些，收口朝下，切成5-6等份，收口朝下，盖保鲜膜放一边松弛。
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看看切面，无气孔非常光滑，。
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15克的小面团加入抹茶粉揉匀，另外一份12克的小面团可以加入自己喜欢的果蔬粉
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粉色面团擀开，用模具压出花朵。
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抹茶面团擀开，切割成小长条，粘在百色面团上，如图。
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粘上粉色花朵。
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蒸锅中倒入适量温水，放入面团醒发到15倍大，大火烧开，转中火蒸13分钟，关火后焖3分钟再取出。
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“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”可以说是一款非常超值的家庭食用油，每一瓶油里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，市场平均价就已经高达152元，远远超过产品价格。另外产品里的单一款油总市场平均价高达239元，远远超过产品价格，所以选择“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”是最佳选择，省钱又吃得健康，吃得放心。

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