炒面

炒面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少量
胡萝卜
少量
鸡蛋
一个
盐
少量
生抽
适量
水
少量
卷心菜
少量
火腿
1根
猪油
适量
面饼
2块
李锦记拌面酱
一小勺

炒面做法步骤

1
准备好所有食材
2
红萝卜、卷心菜洗干净切丝，面饼、红萝卜大火煮开焯一下水捞出，鸡蛋磕入碗中,加入少许盐打均匀，火腿切小条备用
3
锅中热油放入鸡蛋翻炒一会盛出备用
4
然后热油放入红萝卜、卷心菜，加入少许水翻炒一会儿，后放入少许盐和味精继续翻炒均匀
5
再放入鸡蛋，火腿，面翻炒均匀后加入适量酱油，一小勺李锦记拌面酱（或蚝油）翻炒一会后收火盛出
6
香喷喷的炒面就这样出炉了，小孩子也很喜欢吃

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