脆皮豆腐
脆皮豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
2勺
醋
1勺
鸡蛋
一个
蒜末
1茶匙
葱花
少许
白糖
半勺
盐巴
半勺
老豆腐
1块
脆皮豆腐做法步骤
1
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准备一块鲜豆腐
2
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葱蒜切末，料汁备用
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豆腐切成小块，均匀裹蛋液小火慢煎，煎至两面金黄即可
4
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锅中热油放葱蒜爆香放入煎好的豆腐倒入料汁翻炒均匀大火收汁
5
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脆皮豆腐出锅
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