番茄豆腐巴沙鱼

番茄豆腐巴沙鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

胡椒粉
少许
料酒
一勺
蚝油
一勺
香菜
一根
豆腐
一盒
生粉
一勺
生姜
一块
番茄
一个
食盐
少许
蒜头
一个
冻巴沙鱼片
一个

番茄豆腐巴沙鱼做法步骤

1
很简单的食材
2
巴沙鱼切片
3
鱼片加料酒、少许盐、生姜、胡椒粉、生粉腌制20分钟
4
番茄切丁，豆腐切片
5
起油锅，加入一片蒜头，放入番茄翻炒，炒出汁水
6
加入一大碗水烧开，中火5分钟
7
同是另起一只锅，烧开水，把鱼片倒入，划开，稍过一下水，漏勺捞起
8
加入豆腐，加入少许盐，一勺蚝油调味，煮二分钟
9
加入过过水的鱼片，划开，煮开。
10
加一勺鸡精就可以出锅了，放一把香菜。软嫩可口的番茄豆腐巴沙鱼就大功告成了。鱼片很嫩的哦。

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