麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

一勺半
香油
一小勺
两小勺
鸡精
一小勺
生抽
一勺半
豆腐皮
半张
老抽
一勺
白菜
半颗
竹笋
三根
培根
4片
魔芋
10个
火锅底料
适量
小香肠
3根
扇贝肉
10颗

麻辣香锅做法步骤

1
准备好自己喜欢的食材洗净切好备用
2
起锅烧油,放入葱姜和一小块火锅底料
3
翻炒至火锅底料融化
4
先加入肉类或者海鲜进行翻炒
5
肉类八分熟左右加入蔬菜翻炒
6
加入一勺老抽
7
一勺生抽
8
一小勺鸡精
9
两勺盐,一勺半糖,大火翻炒
10
出锅前淋上一点点香油
11
装盘出锅!