开胃酸辣萝卜丝

开胃酸辣萝卜丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
鸡精
适量
芹菜
一根
油盐
适量
酸萝卜
500g
大蒜苗
一根

开胃酸辣萝卜丝做法步骤

1
先把酸萝卜切丝泡水，如果酸萝卜咸度适宜的话可以不泡水。泡水后的酸萝卜丝捞出放锅中备干水，一定要备干水。同时准备配菜，忘记拍切好的酸萝卜丝了。
2
热锅倒油，油温升高后放辣椒爆炒
3
倒入酸萝卜丝翻炒两分钟
4
加入配菜，加入酱油翻炒均匀，准备出锅前撒入适量鸡精
5
出锅，吃饭。

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