秘制糖醋排骨
秘制糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白糖
80克
白酒
30克
镇江香醋
50克
白开水
适量
秘制糖醋排骨做法步骤
1
排骨剁小块过水煮出血沫后盛出。锅内油烧热换小火，将排骨倒入锅内煎至金黄色。
2
将酱油倒入锅内翻炒均匀，再依次将香醋、白酒、白糖倒入。再加入白开水。用小火大概煮20分钟。再用大火收汁即可！
3
因为此菜成品看上去偏黑色，所以此菜适合家庭烹制。相信我，简单，味道又好。
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