鲜香板栗红烧肉

鲜香板栗红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
适量
料酒
适量
盐
适量
香菜
适量
老抽
适量
生姜
适量
红糖
适量
五花肉
1000g
板栗
750g

鲜香板栗红烧肉做法步骤

1
五花肉洗净切小块，生姜切片，板栗剥皮洗净备用
2
将生姜铺到砂锅底部，放入已经切好的五花肉
3
倒入老抽、生抽、2包料酒。加入适量的盐。不加水的哦！
4
加入适量的红糖调色
5
开大火烧至沸腾
6
大火沸腾后转中小火，继续焖炖大约1个小时左右。
7
肉差不多好了之后加入板栗继续炖大概20分钟，板栗熟了之后加少量味精调鲜、放入香菜调色即可
8
时间把握好，

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