咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
土豆
半个
胡萝卜
半根
葱
一段
盐
适量
植物油
适量
洋葱
1/4
鸡肉
半碗
鸡腿菇
一个
咖喱
适量

咖喱鸡肉饭做法步骤

1
鸡腿去皮切块，焯水去腥
2
分别把土豆、胡萝卜、洋葱切块
3
锅内先倒入植物油，锅热后把切成小块的食材一起下锅翻炒，大约三四分钟
4
炒好的食材盛到盘中待用
5
再次倒入植物油，锅热后下鸡肉，加入葱花姜丝少许盐，上色后接着倒入食材继续翻炒
6
一次性加够水，没过食材，煮沸后中火煮5分钟
7
然后加入咖哩块，用小锅炖5分钟，汤汁呈粘稠状态就可以关火了
8
最后一步，需要自己亲自动手，新鲜可口的咖喱鸡肉饭出炉啦！

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