电饭煲炖排骨

电饭煲炖排骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
3个
干辣椒
4个
八角
3个
生姜
5片
猪肋排
1000g

电饭煲炖排骨做法步骤

1
肋排洗净，电饭锅底部倒入少量橄榄油。放入肋排
2
生抽和料酒各五大勺（多一点也没事哦，生抽多放了就不用再加盐了）老抽一汤匙
3
放入花椒，辣椒（剪段），生姜，蒜，八角等佐料
4
加水没过肉即可
5
开始
6
木耳和腐竹（我在网上买的东北腐竹因为是软的，所以浸泡时间相对短，如果是硬脆的腐竹就要提前浸泡咯）
7
泡好腐竹折断，木耳洗净
8
大致40分钟左右放入木耳和腐竹（喜欢肉烂一点的还可以再多煮一刻钟再放配菜哦）
9
放入配菜以后关盖再煮10分钟左右即可出锅（配菜可根据自己喜欢随意放哦，不放配菜就吃肉也行哦）

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