橙香小蛋糕

橙香小蛋糕菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
3g
橄榄油
100g
面粉
200克
浓缩橙汁
100g
泡打粉
5g
柠檬屑
2勺

橙香小蛋糕做法步骤

1
做法：这是1打蛋糕的量。 干料：面粉200克、生粉(淀粉)50g、泡打粉5g，盐3g； 湿料：鸡蛋5个(约250g)，浓缩橙汁100g，橄榄油100g，柠檬屑2勺；
2
湿料混合均匀后；筛入干料，搅拌几下、均匀即可
3
混合好的蛋糕糊倒入模具，8分满即可，因为烤时会发的很高
4
烤箱预热到200度，放在中层，烤15分钟

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