宫保鸡丁一学就会

宫保鸡丁一学就会菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1片
糖
1匙
盐
半匙
生抽
两匙
葱白
一棵
米醋
兩匙
腰果
一把
蒜米
6瓣
鸡腿肉
100g

宫保鸡丁一学就会做法步骤

1
每次做菜都在赶时间没照每个步骤。 将鸡肉切十字花刀后再切丁。 鸡丁用半勺醋半勺生抽盐适量入味抓匀。
2
腰果炸酥。
3
鸡丁抓上干淀粉放入热油中同时放入麻椒干辣椒
4
碗中放材料表中的两勺醋两勺生抽一勺糖半勺盐淀粉水适量
5
鸡肉锅中放入葱姜蒜粒。翻炒爆香。放入上面酱汁1分钟收汁。关火。倒入腰果拌匀装盘。

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