萝卜丝饼

萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
3g
面粉
适量
适量
五香粉
2g
水萝卜
1个

萝卜丝饼做法步骤

1
水萝卜洗净去皮,半瓢面粉
2
准备一个大盆,水萝卜用刨丝器刨成细丝
3
打入鸡蛋,加入盐和五香粉拌匀
4
加入适量的面粉搅拌均匀
5
加入适量的水调成稀糊(用了一个萝卜,如果是半个,也可以不用加水,只要能调成稀糊状就可以)
6
平底锅倒入油小火烧至温热,用小勺舀一勺面糊倒入平底锅中,勺底平放在面糊中部向下压薄,整理成圆形,其余的依次放入(一盆面糊共烙了三锅),一面煎金黄后翻面再煎至金黄即可
7
盛入盘中,香喷喷又有营养的萝卜丝饼就做好啦,准备开吃吧!