银耳雪梨羹

银耳雪梨羹菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
适量
银耳
1朵
枸杞
适量
红枣
5个
苹果
1个
雪梨
1个

银耳雪梨羹做法步骤

1
银耳，苹果，雪梨，红枣，枸杞，冰糖
2
银耳是提前一个晚上泡的，银耳泡越久胶质就越多
3
银耳放入砂锅，放足够多的水，熬到出胶，我熬了30分钟
4
在熬银耳的时候，把苹果，雪梨去皮，切小块，盐水泡一下，防止苹果变色，待银耳炖出胶后，放入锅里，再炖20分钟。
5
放入红枣，枸杞，炖10分钟。
6
最后，放入冰糖，外炖5分钟，就可以了。
7
完成！

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