茶叶蛋

茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
30个
生抽老抽
适量。

茶叶蛋做法步骤

1
鸡蛋清洗干净，加水煮8分钟。
2
捞出冲冷水，敲碎。
3
放入锅中加水，加入所有调味料，根据个人口感加盐。
4
开锅调小火煮10分钟，在这水里要浸泡两个小时以上这样才更入味儿。
5
这是浸泡了一晚上的茶叶蛋，我是前天晚上煮的，第2天早上再次烧开，当早餐吃刚好。味美香甜甜。

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