京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
豆腐皮
适量
里脊肉
适量
黄瓜
适量
甜面酱
适量

京酱肉丝做法步骤

1
里脊肉切丝用料酒 盐 生抽 腌制一下 其余材料切好备用
2
锅中放油翻炒肉丝（肉丝被我切成肉片了 囧）变色出锅备用
3
锅中留底油放入两勺甜面酱 再放入些白糖 料酒 少量的盐（甜面酱本身就是咸的 腌制肉的时候也放盐了）熬成汁儿
4
放入炒好的肉丝翻炒至均匀沾上甜面酱
5
出锅装盘啦

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