番茄糖醋鱼块
番茄糖醋鱼块菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
蒜
5瓣
胡萝卜
半根
醋
4勺
糖
2勺
盐
1勺
木耳
10朵
番茄酱
25g
辣椒
2个
龙利鱼
300g
番茄糖醋鱼块做法步骤
1
讲龙利鱼切成块状，裹上干团粉
2
将锅中放入油，小到中火，将裹好团粉的鱼块放入锅中炸至黄色捞出
3
将胡萝卜，辣椒，木耳切成丁，将蒜剁成末
4
将蒜末和切好的辣子和胡萝卜丁放入油锅翻炒，待胡萝卜炒熟放入木耳和炸好的鱼块，调至小火翻炒
5
将番茄酱，醋，糖，盐依次放入锅中，炒允，待上色后关火
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