麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
淀粉
适量
豆腐
适量
葱姜蒜
适量
凤球唛生抽
适量
鸿禧牌食用油
适量
凤球唛豆瓣酱
适量

麻婆豆腐做法步骤

1
锅中倒入适量的鸿禧牌食用油，等油熟烫之后加入姜蒜炒香。
2
接着加入凤球唛豆瓣酱继续炒香
3
淀粉加入少量的水勾芡，倒入锅中，加入凤球唛生抽搅动混合均匀。
4
锅中的汤汁沸腾之后加入切块的豆腐。
5
煮至锅中的豆腐沸腾之后加入花椒关火起锅。装盘将汤汁淋在豆腐上，撒上少许的葱就可以啦。

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