木须肉
木须肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜
1个
酱油
少许
鸡蛋
3个
盐
少许
木耳
200g
瘦肉
半斤
食用油
适量
黄瓜
1个
葱花蒜末
少许
木须肉做法步骤
1
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木耳温水泡发，撕碎，鸡蛋打散，胡萝卜，黄瓜，瘦肉切片，葱花姜末备用
2
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热锅热油，倒入鸡蛋，炒熟盛出备用
3
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热锅热油，葱花姜末倒入爆香，倒入瘦肉炒至发白，倒入少许酱油，翻炒两下
4
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倒入胡萝卜翻炒，再倒入木耳翻炒
5
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再倒入鸡蛋翻炒，最后倒入黄瓜，翻炒，放入少许盐
6
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关火后，可以淋少许香油，完成
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