什锦鸡肉串烧

什锦鸡肉串烧菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
2大勺
红葱头
3个
鸡大腿
3只约450g
白胡椒
1小勺
日式酱油
6大勺
小型蘑菇
6个
味琳
4大勺

什锦鸡肉串烧做法步骤

1
烤箱预热200度
2
将鸡大腿去骨切成2-3cm见方的小块
3
将日式酱油、味琳、糖和白胡椒混合成腌料
4
将韭葱去掉外层老皮切2cm长的段再剖半，红葱头去皮剖半，蘑菇洗净沥干
5
将鸡腿肉和配菜一起装进保鲜袋，倒入腌料，挤出空气后密封腌制至少3小时，中间翻面几次
6
腌好的材料错落的串成烤串，架在烤网上烤18-20分钟即可，中间翻面一次

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