手撕包菜
主料
姜
少许
蒜
少许
料酒
适量
蚝油
少许
辣椒
适量
五花肉
适量
蒸鱼豉油
适量
包菜
适量
手撕包菜做法步骤
1
包菜洗净用手撕成片，不要刀切
2
辣椒、姜蒜切好备用
3
五花肉切片将五花肉入锅干焙，出油
4
倒入包菜,同时倒入黄酒大火爆炒，时间要短
5
倒入蒸鱼豉油,倒入蚝油大火迅速翻炒即可出锅
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