豆酱手撕包菜

豆酱手撕包菜菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜瓣
适量
青红椒
适量
豆酱
适量
手撕包菜
一个

豆酱手撕包菜做法步骤

1
包菜一个(价钱实惠哦，才5毛钱一个)
2
洁白的包菜很嫩哦，洗干净再用淡盐水泡20分钟，过一遍清水就ok啦，泡盐水之前用手撕成一小块的形状，炒时容易入味。
3
备好豆酱
4
备好青红椒和蒜瓣
5
锅热油先炒香蒜瓣和辣椒，炒香后盛起待用。这时锅烧大火温油，迅速将包菜下锅快手不断翻炒，炒至包菜八分熟时关小火，将蒜，辣椒倒下锅与包菜烩合，同时下豆酱，少许盐，少许白糖翻炒几下关火
6
豆酱手撕包菜出锅装盘
7
炒包菜时加又滴米酒味道更佳
8
酱香浓郁的手撕包菜非常脆甜，快手菜，大家也试试做来吃吧！手撕包菜也很营养哦！

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