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皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

下酒菜

主料

姜
适量
干辣椒
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
香菜
适量
皮蛋
适量
六月鲜酱油
适量
内酯豆腐
适量

皮蛋拌豆腐做法步骤

1
内酯豆腐热水焯一下切片摆盘
2
皮蛋切丁放豆腐上
3
盐、糖、六月鲜酱油调成酱汁,加入切好的姜米
4
干辣椒放热油爆香成辣椒油,趁热倒入酱汁里,浇在豆腐上
5
最后撒上香菜末

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