胡萝卜黄瓜皮蛋汤

胡萝卜黄瓜皮蛋汤菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

鲜

主料

胡萝卜
半根
盐
适量
油
适量
皮蛋
一个
黄瓜
一根

胡萝卜黄瓜皮蛋汤做法步骤

1
胡萝卜，黄瓜洗净后切薄片。
2
皮蛋剥皮，洗净后切成小块。
3
锅中热油，下胡萝卜片翻炒。
4
加入黄瓜片继续翻炒。
5
胡萝卜黄瓜片炒至略软后，加入皮蛋，加一碗清水大火煮
6
当大火水沸后加入适量盐（这时可将面上浮的沫沫用铲子刮去）。
7
盛碗上桌。

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