毛豆鸡丁藕丁

毛豆鸡丁藕丁菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡脯肉
一块
半截
毛豆
适量

毛豆鸡丁藕丁做法步骤

1
把鸡脯肉切丁,用生抽料酒淀粉制五分钟,
2
油锅里把蒜生姜煸香后放入鸡丁,我喜欢吃熟透了的毛豆,所以在鸡丁煸定型后放入毛豆,放点糖继续翻炒,然后放点水盖锅
3
三分钟后,毛豆大概差不多了,放入藕丁,翻炒过程中加盐调味,翻炒两分钟,藕又保持了脆脆的口感,毛豆也熟了
4
出锅了