酥脆葱油饼

酥脆葱油饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
适量
适量
蚝油
适量
适量
适量
面粉
适量

酥脆葱油饼做法步骤

1
普通面粉一点点盐加水和成面团,醒一会儿
2
切葱花,葱白葱绿分开放
3
葱白加入蚝油、酱油,一点点盐!油热一下倒入其中
4
面分成小剂子,擀开,抹上葱白油,撒上葱绿
5
左三刀右三刀,中间不切断(手油没法拍照,此图为借用图)
6
折叠,按左、右、往上,顺序叠(手油没法拍照此图为借用图)
7
叠完轻轻擀开,不用太大
8
锅热油下饼煎两面金黄即可
9
切块、成品图
10
趁热吃,凉就不脆了