辣炒花蛤

辣炒花蛤菜谱做法

主料

蒜
2瓣
盐
适量
红辣椒
1只
油
适量
香菜
适量
生抽
适量
青辣椒
1只
花蛤
500克
海鲜酱
适量

辣炒花蛤做法步骤

1
准备好材料；
2
花蛤清洗干净；买的时候让老板帮忙去了一边壳，我更喜欢这样，可以洗干净不用担心有泥沙~
3
青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段；
4
炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味；
5
倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳；
6
加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。

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