两和面馒头

两和面馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

水
适量
小麦面粉
两碗
酵母
3克
玉米面粉
一碗

两和面馒头做法步骤

1
温水和酵母，静置几分钟，倒进面粉里，加水揉成光滑的面团，
2
温暖处发酵至两倍大，里面呈蜂窝状就发好了！
3
揉匀排气，进行二次发酵，30分钟即可！
4
发酵好的面团，揉成长条，切成小剂子，整形揉圆至馒头状！
5
冷水上锅，大火烧开，水开后再蒸十五分钟关火，三分钟后掀盖开吃！

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