平菇炒番茄

平菇炒番茄菜谱做法

主料

大蒜
适量
盐
适量
番茄
一个
香葱
适量
平菇
一斤

平菇炒番茄做法步骤

1
平菇洗净掰开分下，番茄去死切块备用（番茄用热水烫下比较容易去皮）
2
香葱大蒜切碎备用
3
热锅加油，放入葱蒜爆香下入平菇翻炒片刻，下入番茄继续炒，盖上锅闷三分钟这个时候会出汤，加盐调味后可以加点水淀粉让汤汁变稠。有点汤也是很美味的哦！

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