鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

两根
姜片
适量
香菇
四五朵
鲫鱼
一条
嫩豆腐
一小块

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
鲫鱼洗净 肚子里塞上葱和姜片 备好姜片和香菇豆腐
2
少油 爆香姜片下锅中火炸煎鱼 煎透之后翻面继续
3
倒入开水,(一定要用开水)如果怕腥的话 在放几片姜即可 丢进香菇葱 中火熬30分钟(加适量盐)
4
快出锅时 倒入豆腐煮开 加点鸡精提味即可(香葱和姜片捞掉 )