便当之千丈鸡翅

便当之千丈鸡翅菜谱做法

炒

主料

干红辣椒

4、5个

鸡翅

10个

葱姜蒜

少许

五香粉

少许

盐糖酱油料酒

适量

便当之千丈鸡翅做法步骤

1

葱姜蒜剁碎，不是一次全用完，我还有其他菜，一起切的

2

香菇泡开，我的大爱，所以泡的略多

3

鸡翅对半剪开，块小容易熟，感觉变20个，呵呵

4

拍糊了，洗干净就好

5

先爆香小料，再中小火煸炒鸡翅

6

放入香菇炒香，加料酒去腥炒香

7

加入开水，千丈

8

加酱油，糖，五香粉，烧开再换中小火煨

9

大约20分水收差不多，看咸淡微调放盐，全是雾气啊

10

完成了

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