虫草花红烧排骨

虫草花红烧排骨菜谱做法

主料

料酒
2勺
花椒
十粒
排骨
700克
冰糖
3克
酱油
适量
盐
适量
姜片
4片
虫草花
150克

虫草花红烧排骨做法步骤

1
排骨用水漂洗干净;
2
准备好配料;
3
排骨用料酒、盐、酱油拌匀腌制半小时左右;
4
虫草花洗净备用；
5
加入姜片、冰糖，加适量水焖煮二十分钟左右；
6
加入虫草花再炖煮二十分钟左右；
7
汤汁收干后，关火盖上锅盖焖十分钟，排骨更入味一些；
8
肉香入味、咸鲜可口、营养丰富、老少皆宜。

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