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凉拌金针菇

凉拌金针菇菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

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主料

味精
少许
蚝油
适量
盐
少许
蒜末
适量
白糖
适量
食用油
适量
辣椒油
适量
金针菇
适量
香葱
适量
花椒油
适量
红椒
适量

凉拌金针菇做法步骤

1
很简单,把金针菇洗好,红椒洗好切丝,一起放进开水里汆一下,捞起再迅速过一遍冷水。
2
再加上其他配料拌好就成了~至于配量嘛,这得看个人口味和厨师的手感了,只可意会不可言传~

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