广式饺子

广式饺子菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
葱
少许
盐
少许
猪肉
500克
油
适量
白糖
适量
韭菜
200克
玉米
100克
饺子皮
500克

广式饺子做法步骤

1
买好现成的饺子皮，也可以自己用面粉做皮。
2
肉馅的制作：将猪肉、韭菜、葱洗干净，切碎，玉米直接用到削下，拌匀。
3
加入适量的油、盐、酱油、白糖、料酒，拌匀，用保鲜袋装好，放在冰箱速冻10-15分钟。
4
取出肉馅，即可包饺子，排好放在盘子上。
5
如果是蒸饺子的话，先在盘子上刷一点油，以防粘底，放在进锅里隔水蒸15分钟便成。

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