红咖喱鸡肉杂蔬

红咖喱鸡肉杂蔬菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

洋葱
半个
鸡腿
2个
小西红柿
若干
口蘑
1罐
红咖喱酱
50克

红咖喱鸡肉杂蔬做法步骤

1
鸡腿去骨切成块，用料酒腌制。打算放土豆的，后来料够了未放， 给煎着做配菜吃了
2
小西红柿对半切开，数量根据自己喜好。
3
椰浆粉 水调制成椰浆，也可以用市售的椰浆替代。
4
锅加热，当如1汤勺底油，加如红咖喱酱炒香。
5
将鸡肉放在锅中炒上色。
6
加入椰浆，大火烧开。
7
加入小番茄同煮。
8
下入洋葱，洋葱也可以在炒鸡肉的时候同炒。
9
最后放入口蘑。
10
盖上盖子煮5.6分钟即可。

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