马苏焗培根蛋炒饭

马苏焗培根蛋炒饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
黄油
10克
隔夜米饭
一碗
胡萝卜丁
1个
培根
4片
马苏奶酪丝
50克
莴笋丝
1小碟

马苏焗培根蛋炒饭做法步骤

1
准备好隔夜冷饭，用筷子搅拌散。把鸡蛋打好后倒入米饭里拌匀。
2
准备好所有辅料。胡萝卜切丁，培根切丁，马苏奶酪刨好丝。
3
锅烧热，加入黄油，把切好的培根也放进去翻炒。
4
加入胡萝卜丁翻炒。
5
将胡萝卜和培根盛出，在锅里倒入适量玉米油，把拌好的鸡蛋的饭倒进锅里炒，并放入适量的盐调味。
6
接着把所有材料放进去一起翻炒3分钟后盛出。
7
将炒好的培根蛋炒饭装进烤碗里。
8
铺上奶酪丝，撒上香草进烤箱里用200度烤15~20分钟左右。

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