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尖椒炒肉皮的做法

尖椒炒肉皮的做法菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

家常菜 晚餐 健康食谱 美容养颜 简单小菜

主料

姜
适量
尖椒
150克
猪皮
250克

尖椒炒肉皮的做法做法步骤

1
将猪皮上的毛清理干净,洗净,放入锅入煮15分钟; 将煮好的猪皮切条备用;
2
尖椒洗净切条; 锅内油烧热,放入葱、姜煸出香味,倒入肉皮翻炒1分钟左右;
3
烹入料酒,再加入切好的尖椒,继续炒一分钟; 加盐和鸡精调味即可。

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