花开四色

花开四色菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
少许
食用油
适量
莴笋
适量
荸荠
适量
泡发木耳
适量
蔬之鲜
适量

花开四色做法步骤

1
准备所需材料,莴笋去叶,去皮,切薄片,用模型刻出花形 胡萝卜,木耳也照此方法,荸荠削皮上下对切两半,再刻出花形 最后,依次洗干净沥水待用
2
坐锅热油,下莴笋,胡萝卜,荸荠翻炒,再加入木耳翻炒 最后,加盐,蔬之鲜调味即可