西多士

西多士菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
黑胡椒粉
适量
黄油
1块
咸方包
四片

西多士做法步骤

1
鸡蛋磕进大碗，加入1蛋壳的清水，用筷子搅散，加入1小勺盐；
2
加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀；
3
方包对切成三角形，再从中间切开，每块方包切成4个小三角形；
4
烧热平底锅，放入黄油；
5
把切成三角形的方包放进蛋液中，正反两面蘸上鸡蛋液；
6
放进平底锅小火煎至金黄；
7
翻面后同样小火煎至金黄；
8
可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃。

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