香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

少许
酱油
适量
少许
少许
秋刀鱼
4条
甜鼓油
适量

香煎秋刀鱼做法步骤

1
秋刀鱼清洗干净沥干水,用盐腌10到20分钟。
2
把腌好的秋刀鱼用水冲干净,再次沥干水。用猛火把不沾锅烧热下少许油煎至秋刀鱼两边金黄。
3
把煎好的秋到鱼用姜葱洒面~淋上寿司的甜鼓油隔水蒸10分钟即可。(我选择是在饭煮得差不多熟时放到电饭煲里去蒸,如果喜欢吃辣的朋友可以切点辣椒圈一起蒸的)