杏仁曲奇

杏仁曲奇菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
100g
鸡蛋
3个
盐
少许
白醋
几滴
黄油
250g
低筋面粉
420g

杏仁曲奇做法步骤

1
黄油250g，糖100g，盐少许，白醋几滴，室温下打发（羽毛絮状）；
2
打入3个鸡蛋，搅拌均匀，至完全吸收均匀；
3
筛入420g低筋面粉，切拌均匀；
4
裱花袋装上曲奇花嘴，面团装入裱花袋，挤入烤盘，每片曲奇压上一颗杏仁；
5
烤箱180度，预热，中层烤25分钟

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